【ジャガイモの世界】中村剛wiki経歴！農業コンサルタントで著書“大谷号”を発行！

2024年5月放送『マツコの知らない世界』に出演し、じゃがいもの魅力を発信する中村剛さん。

そんな中村剛さんのwikiプロフィールと経歴についてご紹介します。

農業コンサルタントとして活動し、“大谷号”という著書も出版しています。

『マツコの知らない世界』に出演

中村剛さんが、2024年5月21日放送「マツコの知らない世界」に出演し、じゃがいもの世界について紹介されました。

中村さんの熱意あふれる活動を支持する人々からは、「じゃがいもマスター」「食文化使者」として親しまれており、今後さらなる成長が期待されています。

中村剛wikiプロフィール

中村剛さんは農業コンサルタントとして活躍しており、じゃがいもの魅力を広める活動を行っています。

じゃがいも好きが高じて、愛知県からじゃがいも生産量日本一の北海道に移住。

中村さんは「合同会社HTA」の代表でもあります。

中村剛は何者？経歴まとめ

中村剛さんが何者かについて調べてみたところ、じゃがいもを追いかけていたらいつの間にか起業していたということがわかりました。

以前は、IT関係の仕事に携わって、農業経験が全くなかった中村さん。

偶然出会ったジャガイモのおいしさに感動し、農業の世界へ。

現在は、農業コンサルタントとして、農作物やジャガイモの魅力を発信しています。

中村剛さんの経歴は以下のとおり

合同会社HTA代表
農業コンサルタント
1982年 名古屋出身 20代前半まで過ごす。
26歳、仕事を辞めて静岡大学に入学。このときジャガイモに興味を持つ。
30歳、大学卒業と同時に北海道へ移住。
建設会社での経理業務、農業法人で勤務後単位取得のため北海道大学、北海学園大学(夜間)に1年通う。
34歳から教員免許を生かし、講師業をする傍ら趣味で食文化研究を始める。
個人活動の傍ら、食の企画や執筆の依頼が増え2018年3月 合同会社HTAを設立。
以後研究家 大谷号、HTA代表 中村剛として食に関わる様々な業務を日々行っている。

また、ジャガイモの魅力について

知れば知るほどジャガイモとその生産現場に愛着がわくのだと中村さん。焼きイモや焼酎などで目立っているサツマイモや個性が強いサトイモと違って、ジャガイモは自己主張をしないところがまず愛おしい、らしい。

引用：みんなの趣味の園芸

中村剛“大谷号”を出版

中村剛さんは、自ら立ち上げた活動サークル「大谷号」を通じて、じゃがいもや食についての本を執筆しています。

大谷号というサークル名は、静岡大学が静岡市駿河区の大谷地区にあることから由来してるようです。

自身の経験や知識を活かして、農業や食文化に関する啓発活動を行っており、その情熱と専門知識から多くのファンを魅了。

中村剛さんは、「大谷さん」というキャラクターを使って、ジャガイモや地域の情報を配信しています。

中村さんは、こちらのキャラクターというわけではなく、編集などに携わっているようです。

食文化を研究されているだけあって、食にまつわる本をたくさん出版。

中村さんが手掛ける書籍『大谷号』では、じゃがいもにまつわる情報や料理レシピなど幅広い内容が紹介されており、食育や地産地消の重要性を訴える一助となっています。